La salmuera es agua con una concentración de sal superior al 5% disuelta.
Existen manantiales, ríos y lagos salados en donde no hay vida por exceso de sal.
La salmuera se utiliza principalmente para obtener su sal y para su uso directo.
Principalmente se utiliza para encurtidos, para descalcificación de aguas, deshielo y para usos alimentarios o industriales.
- Cisternas desde 1000 l. a 25.000 l.