Sal Marina: Beneficios y Propiedades Saludables
Por su origen y cristalización natural y a diferencia de otras sales de diferentes procedencias, la sal marina además de sazonar, nos aporta múltiples beneficios para nuestra SALUD.
La sal marina se obtiene del mar de forma natural y no sufre ningún proceso que altere la composición natural de la misma.
Por tanto, contiene muchas trazas de minerales esenciales que el cuerpo necesita para mantenerse sano.
La sal marina contiene 92 minerales esenciales , unos 14 de macro-minerales (especialmente magnesio), y alrededor de 78 micro-minerales, mientras que la sal refinada de origen química o también llamada sal vacuum, sólo presenta dos elementos, el sodio (Na) y el cloro (Cl).
Beneficios directos por la ingesta de Sal Marina en nuestra Salud
Al consumir sal marina en nuestra dieta diaria al sazonar los alimentos o ingerir indirectamente como ingrediente, equilibramos y nutrimos nuestro organismo con estos minerales esenciales que solamente la sal marina contiene entre todas las otras sales alimenticias.
Algunos de los beneficios que nos aporta la sal marina son:
Sistema inmunitario fuerte
La sal marina ayuda por naturaleza a fortalecer el sistema inmunitario. Se recomienda para combatir el virus de la gripe, los resfriados, las alergias y otros trastornos autoinmunes. Tiene gran efecto bactericida y antibiótico.
Alcalinización
La sal es vital para que los riñones puedan eliminar el exceso de acides a través de la orina. Sin el consumo ideal de sal, el cuerpo se estaría tornando cada vez más acido lo cual nos puede llevar a un gran número de padecimientos y enfermedades.
Pérdida de peso
Su contenido en minerales favorece la creación de los jugos gástricos que agilizan la digestión y evita la acumulación del alimento en el estómago, que con el tiempo puede ocasionar estreñimiento e incremento de peso.
El cloruro de la sal sirve para producir los ácidos necesarios en la digestión de enzimas e hidratos de carbono.
Disminuye la acidez gástrica.
La sal es vital para que los riñones puedan eliminar el exceso de acidez a través de la orina. Sin el consumo ideal de sal marina, el cuerpo se estaría tornando cada vez más ácido lo cual nos puede llevar a un gran número de padecimientos y enfermedades.
Diabetes
La sal marina equilibra los niveles de azúcar en sangre y ayuda a reducir la necesidad de insulina para mantener los niveles de azúcar correctos en el cuerpo.
Si se tiene diabetes la sal es un ingrediente esencial en la dieta.
Osteoporosis
Poco más de ¼ de la cantidad de sal que hay en nuestro cuerpo se almacena en los huesos y los ayuda a mantener fuertes y resistentes. La carencia de sal en la dieta provoca el traspaso de los huesos y con el tiempo puede provocar osteoporosis y fragilidad ósea.
Espasmos musculares
Los músculos, al deshidratarse, pierden grandes cantidades de agua, y sales minerales, creando un estado de cansancio y agotamiento físico, psíquico, emocional y mental.
Hay malos funcionamientos internos, cuando faltan los minerales que se perdieron.
Debemos reponerlos rápidamente, y la ingesta de sal marina con su gran contenido de minerales es una forma sana y rápida de reponerlos.
El potasio es esencial para ayudar a los músculos a funcionar correctamente. La sal marina contiene pequeñas cantidades de potasio y su ingesta ayuda a la hora de prevenir espasmos, calambres , algunas miopatías y dolores musculares .Da energía a los músculos.
Aporta Minerales esenciales para el cuerpo
La sal marina contiene magnesio, que es importante para la producción de enzimas, la transmisión nerviosa, la formación ósea, la formación de esmalte de los dientes, y la resistencia a las enfermedades del corazón, y también contiene muchos otros minerales. Los bebés y los niños tienen una necesidad especial de sal para el cerebro en desarrollo. A las 3 semanas, hay una gran transmineralización y un enriquecimiento extraordinario de calcio, magnesio, flúor, etc.
El flúor, fortifica los huesos, los dientes.
En insuficiencia Suprarrenal
En los casos de insuficiencia suprarrenal o fatiga nuestros cuerpos tienden a desear sal en respuesta a niveles bajos de aldosterona drenando a los riñones de valiosos minerales y agua necesaria que conducen a la deshidratación crónica. La sal marina equilibra y nutre nuestro cuerpo con los minerales esenciales.
Mejora el rendimiento cerebral
La sal marina también ayuda a mantener los electrolitos en el cuerpo que son esenciales para el procesamiento de la información y la comunicación de las células cerebrales. Debe ser consumida por niños pequeños porque ayuda en el desarrollo del cerebro.
Mejora la salud del intestino
La sal de mar ayuda en la absorción de alimentos en el tracto intestinal y mantiene el nivel de azúcar en la sangre, reduciendo así el riesgo de diabetes.
Beneficios adicionales Sal Marina
Existen otros beneficios que nos aporta a la salud la sal marina, tales como resulta eficaz a la hora de disminuir la inflamación del sistema respiratorio , es un antiséptico natural , suaviza la piel sin dejar una sensación grasosa e hidrata los tejidos de la piel.
(FUENTE: PERIODICO LA VANGUARDIA)
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